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　　普洱茶屬于黑茶，產(chǎn)地在我國云南省，因產(chǎn)于普洱地區(qū)而得名。

　　普洱茶歷史悠久，早在三千多年前，云南種茶先民就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王。其植株為大喬木，高達(dá)16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。生長于海拔1000米至2100米、坡小于25°的山地。普洱茶茶青的采收從每年2月下旬至11月中旬都可進(jìn)行，然后經(jīng)過殺青、揉捻、結(jié)塊等工序制成。外形色澤褐紅，湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。

　　普洱茶具有降低血脂、減肥、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效，長期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。