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        蛋清分離小妙招 蛋清蛋黃怎么分離
        
      
        更新時間：2022-03-18 16:34:11作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        蛋清分離小妙招 蛋清蛋黃怎么分離
        
      
                        
                    
                    
                    
        　　做蛋糕時，需要把蛋黃和蛋清分離，然后再打發(fā)蛋清。不過用筷子夾很容易將蛋黃夾碎，最后更難將它們分開，有什么方法能夠快速將蛋黃蛋清分離呢?
        　　方法一：先將雞蛋中間磕破，形成一個小洞，然后直接把蛋清從蛋殼中倒出，由于蛋黃是一個整體，所以一個小洞不易倒出。最后蛋殼磕破，把蛋黃倒出來即可。
        蛋清分離小妙招 蛋清蛋黃怎么分離
        　　方法二：取一個空塑料瓶，把蓋子取下。塑料瓶瓶口對準蛋黃但不壓在蛋黃上。最后使勁捏塑料瓶的瓶身，再把瓶口壓住蛋黃，一松手蛋黃就會被吸入瓶中，這樣蛋黃蛋清就被分離了。
        蛋清分離小妙招 蛋清蛋黃怎么分離
        　　溫馨提示：分離蛋黃蛋清還可以用漏斗過濾，或者使用專門的蛋黃蛋清分離器。不過以上方法簡單實用，道具也很容易獲得。
        蛋清分離小妙招 蛋清蛋黃怎么分離
                            
        
    
   
         本文標簽：  蛋清分離小妙招  蛋清蛋黃怎么分離  蛋黃分離小妙招  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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