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　　核心功效

　　美容皮膚、維持免疫系統(tǒng)

　　簡(jiǎn)介

　　別名：雞翼、大轉(zhuǎn)彎、雞翅膀，雞翅位于雞莖的后側(cè)部位，與雞胸肉基本平行，兩側(cè)各一，雞皮內(nèi)包裹雞肉和雞骨頭。雞翅共分為三節(jié)，其根粗尖細(xì)?？拷u脊背處的雞翅又稱為翅座;中間一節(jié)通常稱作翅中或翅根;最后尖細(xì)的一節(jié)成為翅尖，其肉骨比例是根據(jù)雞的品種和膘情等因素而有所不同。

　　功效與作用

　　1、美容皮膚：雞翅的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

　　2、維持免疫系統(tǒng)：雞翅含有豐富的維C和維E，還有大量蛋白質(zhì)真，有助于維持免疫系統(tǒng)功能正常，提高人體免疫力。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　無(wú)特殊禁忌人群

　　不宜同食

　　無(wú)特殊同食禁忌

　　食用方法

　　可樂雞翅：翅兩面改刀，加生抽、鹽、料酒，抓勻腌制10分鐘。鍋內(nèi)熱油，煎兩面金黃，加姜蒜片，翻炒，倒入可樂煮開，加生抽、老抽、鹽，大火收干湯汁即可。