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2023-01-30
桑子的功效與作用 桑子的禁忌人群
更新時間：2022-03-10 08:54:03作者：佚名
核心功效
美容養(yǎng)顏、促消化、補血
桑子簡介
桑子又名桑葚，性味，甘、酸、寒，歸心、肝、腎經(jīng)。它含有有益的脂肪酸，能分解脂肪、降低血脂，可以防止血管硬化。亦含有烏發(fā)素可使頭發(fā)變得烏黑而有光澤的作用。長期服用有美白肌膚和延緩衰老的功效，它里面還含有大量的食物纖維，能促進腸胃的蠕動，加快新陳代謝。還具有滋陰補血，生津潤燥、健脾、養(yǎng)腎、消暑、增加免疫力的作用。
功效與作用
美容養(yǎng)顏：桑子中含有豐富的天然抗氫化成分維生素C，當(dāng)人體攝入果蔬中天然的維生素C后，可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效。
促消化：桑子含胡蘿卜素維生素B1、維生素B2、維生素C，糖類，鞣質(zhì)等等，還有蘋果酸及多種有機酸，不僅可以保護視力，同時能加快胃液的分泌，促進入體胃腸蠕動，改善消化不良及習(xí)慣性便秘。
補血：桑子中的鐵元素和維生素C含量極高，這兩種元素和血紅細(xì)胞造血有密切關(guān)聯(lián).所以桑子也是補血佳品。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒人群、腹瀉人群、糖尿病人
不宜同食
鴨蛋：桑子不能和鴨蛋一起吃，鴨蛋性寒味甘、咸，兩者同屬寒性食物，如果一同食用，會刺激腸胃，引起胃部的不適。
食用方法
桑子酒：選擇紅色或者紫紅色的桑子，把它清理干凈后，用清水洗凈瀝干表面的水分。然后放在破碎機中，進行破碎處理，等把它制成泥狀以后取出放在可以密封的容器中。按10:3的比例加入白砂糖，加糖后用干凈的工具把它調(diào)勻，再把容器的口密封好，放在22~28度的溫暖環(huán)境中進行發(fā)酵即可。