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2023-01-30
怎樣挑選實木圓砧板 如何選購一塊好的實木菜板
更新時間：2022-03-18 17:31:09作者：佚名
1、看色澤：質(zhì)量好的砧板，外觀顏色一致，板心不爛不結(jié)疤，木材質(zhì)地堅密耐用。如果表面有斑點或霉?fàn)€現(xiàn)象，則不宜選購。
2、看年輪：圓心在砧板的中央或接近中央，年輪圈數(shù)多，且疏密均勻的為佳。
3、看重量：一般來說，厚度在5至6厘米的砧板，越重質(zhì)量越好。太薄不但不耐用，而且使用起來容易搖晃。
4、看大小：大小要適中，2至3人的家庭選購直徑28厘米左右的為宜；4至5人則可選購32厘米左右的。
5、聞味道：購買前，最好先聞一下砧板的氣味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有硫磺，就不要購買，用它切菜會污染菜肴，并且會危害人體健康。
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