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　　首先是研磨麥芽顆粒，將粉碎后的大麥芽浸泡在熱水中，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。接著用過濾的手法將麥芽糖汁與谷物分離。之后就是熬煮，需將麥芽糖汁煮沸，并添加啤酒花調(diào)味。放置麥芽汁冷卻后，再投入酵母發(fā)酵，發(fā)酵過程大約半個月以上，讓啤酒成熟。然后就是裝瓶，需加入少許糖，使啤酒在瓶中發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳。最后一步就是儲存，為了使啤酒的風(fēng)味更加飽滿。儲存時間為1到６個月。

　　啤酒不可多喝。啤酒，又叫液體面包，過量攝入容易使身體能量過剩，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖，還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痹神經(jīng)，降低大腦的反應(yīng)速度，降低食欲。