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2023-01-30
石榴和螃蟹可以一起吃嗎 石榴和螃蟹能不能同食
更新時間：2022-03-18 17:55:27作者：未知
石榴和螃蟹不可以一起吃。這是因為螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，而石榴含鞣酸較多，二者同食會使螃蟹中的鈣質(zhì)與石榴中的鞣酸結(jié)合生成一種不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃腸，容易出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。此外，螃蟹還不宜與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、西紅柿、香瓜等食物同食。
石榴和螃蟹可以一起吃嗎
石榴，又名安石榴、山力葉、丹若、若榴木、金罌、金龐、涂林、天漿，是石榴科石榴屬植物。其味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國石榴之鄉(xiāng)。
螃蟹，是甲殼類動物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。其中，可食用的主要有三疣梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹。
石榴和螃蟹屬于相克食物，放在一起吃會使?fàn)I養(yǎng)成分降低，容易對身體產(chǎn)生不利影響。生活中，如果食用了石榴，就不能再吃螃蟹。這兩種食物最好不要放在同一天吃，想吃的話，最少間隔4個小時，以免給身體帶來不良影響。