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　　1、原料不同：白蘭地特指用葡萄作為原料蒸餾、釀造出的酒；威士忌則是以大麥、玉米、黑麥等谷物釀制的蒸餾酒。2、色澤不同：白蘭地色澤金黃透明，香醇濃郁；威士忌的顏色為琥珀色。3、產(chǎn)地不同：白蘭地 發(fā)源于荷蘭；威士忌發(fā)源于蘇格蘭。4、度數(shù)不同：白蘭酒精度數(shù)一般40-45度左右；威士忌酒精度數(shù)一般40-60度左右。

　　白蘭地，原產(chǎn)于荷蘭。現(xiàn)在，一般以葡萄為原料，通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”，而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類，如“櫻桃白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。

　　威士忌是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。威士忌按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

　　威士忌口感醇和，偏烈性需要加冰塊和蘇打水喝，這樣喝起來才不會很濃烈，口感比較溫和，而白蘭地由于是水果做成，一般不加冰，以免破壞特有的水果香味，喝時只要用手溫加熱杯具就可以。