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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 18:54:18作者:佚名
上饒?zhí)禺a(chǎn)有:萬(wàn)年貢米、余干辣椒、婺源綠茶、上饒?jiān)缋?、三清山白茶、廣豐白翎鵝、春桂葛根葛粉、信州春桂葛根葛茶、三清云霧茶、玉山雙黃蛋、三清山白玉豆、玉山黑豬、鉛山河紅茶、黃崗山玉綠、上饒“早梨”、糯米子糕、燙米粉、豬肝粉、弋陽(yáng)年糕、貴溪燈芯糕、豆豉果、婺源龍尾硯等。
萬(wàn)年貢米,江西省上饒市萬(wàn)年縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。萬(wàn)年貢米,自南北朝時(shí)期就專(zhuān)供皇室。明正德七年(1512),明武宗下令新建萬(wàn)年縣,縣令將縣里特有大米進(jìn)貢,皇帝御膳后傳旨“代代耕種,歲歲納貢”。萬(wàn)年貢米是釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館指定國(guó)宴用米。
婺源綠茶,江西省婺源縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。“婺源綠茶”從18世紀(jì)開(kāi)始就已進(jìn)入國(guó)際場(chǎng),乾隆年間,外銷(xiāo)到英國(guó);咸豐年間,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶號(hào),共制綠茶數(shù)千箱運(yùn)往香港銷(xiāo)售,“俞德盛”茶號(hào)所制“新六香”綠茶還遠(yuǎn)銷(xiāo)西歐。
玉山黑豬是江西省上饒市玉山縣的特產(chǎn)。曾以皮薄、骨細(xì)、肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特而著稱(chēng)全國(guó)。在20世紀(jì)五十年代,玉山黑豬被指定為專(zhuān)供豬調(diào)往北京、廬山等地供中央領(lǐng)導(dǎo)食用。