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核心功效

美容養(yǎng)顏、補(bǔ)肺止嗽、滋養(yǎng)身體

雪燕和燕窩的簡(jiǎn)介

燕窩是一種純天然的食物，它是由雨燕和金絲燕分泌出來的唾液混合其他物質(zhì)制作出來的，因此被稱為是燕窩，一般說的燕窩就是這種物質(zhì)的干制品，經(jīng)過燉煮之后能夠?yàn)樯眢w提供營養(yǎng)。受到環(huán)境因素影響，燕窩的種類非常多，常見的有白燕、紅燕等等。而雪燕是一種植物的分泌物，它是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物，雪燕泡發(fā)后與燕窩比較像，因此被稱為“雪燕窩”。

功效作用

1、美容養(yǎng)顏，常吃燕窩能夠幫助改善皮膚狀態(tài)，讓皮膚更加光滑細(xì)嫩，有光澤，還能夠減少皺紋。雪燕中還含有L-巖藻糖成分，這是一種可以幫助人體膠原蛋白再生的元素，使皮膚豐滿、緊實(shí)有彈性等功效。

2、補(bǔ)肺止嗽，燕窩具有補(bǔ)肺止嗽的功效，可以補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。雪燕也是具有很好的養(yǎng)肺，護(hù)肺的作用，雪燕中富含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)，卻有很好的潤(rùn)肺止咳的功效。

3、滋養(yǎng)身體，燕窩對(duì)于病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥的人群有很好的調(diào)理功效，能夠讓身體快速恢復(fù)正常狀態(tài)。雪燕具有補(bǔ)水保濕，減脂潤(rùn)腸，提高人體免疫調(diào)節(jié)，增強(qiáng)兒童大腦開發(fā)。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

癌癥患者、易過敏體質(zhì)人群、傷風(fēng)發(fā)燒患者、嬰幼兒。

不宜同食

無特殊同食禁忌。

食用方法：

冰糖燉燕窩：把燕窩洗干凈，浸泡1~2小時(shí)，水倒掉，清理其中的燕毛等雜物。然后用清水再浸泡1~2小時(shí)，最后，連浸泡的水一起倒入燉鍋中，文火燉好，加入冰糖再燉一段時(shí)間，盛出即可食用。

清燉雪燕：雪燕置于水中泡發(fā)6小時(shí)后，清水沖洗3遍后，用鑷子揀出樹皮等雜質(zhì)。置于燉盅中小火燉煮15～20分鐘即可。切記不能燉煮超過1小時(shí)，雪燕會(huì)化成水。