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2023-01-30
更新時間:2022-03-18 19:29:51作者:未知
龍利魚和巴沙魚的區(qū)別在于龍利魚屬于海魚,巴沙魚屬于淡水魚。龍利魚也是比較常見的一種魚,巴沙魚是鯰魚的一種,市場上最常見的有兩種,一種是不帶皮,一種是帶皮的,而且巴沙魚和龍利魚一樣煮多久都不會老。
龍利魚和巴沙魚的區(qū)別在于龍利魚屬于海魚,巴沙魚屬于淡水魚,龍利魚也是比較常見的一種,它的發(fā)育過程和比目魚很像,龍利魚的幼仔和其他魚沒有什么區(qū)別,而且龍利魚在最早的時候是扁的,能取材的肉也是比較少。
巴沙魚是鯰魚的一種,市場上最常見的有兩種,一種是不帶皮,一種是帶皮的,所以巴沙魚會被冒出是龍利魚,主要原因是因為它沒有淡水魚的泥腥味,而且還便宜,再者就是和龍利魚一樣煮多久都不會老。
在國內(nèi)銷售的龍利魚柳其實都是選取材料于越南的巴沙魚,然后漸漸的就成了一種魚的另一個名字了。