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2023-01-30
普洱茶的保存 普洱茶的保存方法
更新時間：2022-03-10 09:10:23作者：未知
普洱茶的保存方法有：1、紙箱保存：先用塑料袋將茶葉裝好，然后將茶葉放置在紙箱當中。需要將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、干燥、通風(fēng)地方，比如書柜、木制架子之類的。2、罐子存放：選擇用紫砂容器存放普洱茶，容器要進行清洗以及殺菌消毒。放入茶葉后，將容器放在陰涼干燥的地方。
普洱茶可以放冰箱保存嗎
普洱茶是不可以放冰箱的。普洱茶是用大葉種曬青茶制成，具有后發(fā)酵的特征，在實際存儲過程中，需要不停的轉(zhuǎn)化，通過與空氣接觸茶葉中的物質(zhì)才會發(fā)生酶促反應(yīng)，從而維持茶葉的品質(zhì)，而冰箱溫度過低，環(huán)境較為潮濕，不利于普洱茶的轉(zhuǎn)化。
普洱茶的貯藏要求較高，高溫潮濕的環(huán)境容易引起霉菌，因此，為了品嘗普洱茶的陳年香氣，應(yīng)將其儲存在溫度為20℃~30℃、濕度小于75°風(fēng)的涼爽環(huán)境中，并隔離有異味的食品，防止普洱茶吸收香氣。
普洱茶儲存時間，一般不好定論，可能10年或100年到數(shù)百年。主要依靠喝茶者直覺研判其陳化的程度。比如故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄?！比绻斩杓埓嫌兴疂n，茶點有白霜、霉斑或霉味，沖泡后茶湯不清，可能變質(zhì)，建議不要飲用。