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2023-01-30
沙葛煲湯的功效與作用 沙葛煲湯有什么功效
更新時間：2022-03-18 19:47:23作者：未知
核心功效
滋補身體、補充能量、安神除煩
沙葛煲湯的簡介
沙葛是人們煲湯的重要原料，它可以和排骨烏雞以及羊肉等多種食材搭配在一起煲湯喝，用它煲出的湯品滋味鮮美營養(yǎng)豐富。煲沙葛湯，可配豬骨、雞腳、沙蟲、鯽魚等，再添上綠豆、赤小豆、章魚、淡菜等配料，清潤去燥，健脾開胃。
功效作用
1、滋補身體，沙葛在煲湯時多會搭配一些肉類食材，煲出的湯能吸收豐富蛋白質(zhì)和脂肪，還能吸收大量的碳水化合物和氨基酸，這些物質(zhì)能促進人體代謝，增強人體各器官功能，緩解人類體虛，經(jīng)常食用能滋補身體。
2、補充能量，食用沙葛煲湯后能吸收豐富的碳水化合物，這種物質(zhì)進入人體后能快速轉(zhuǎn)化成能量，以滿足人體正常代謝時對能量的需要，而且能促進體力恢復，緩解身體疲勞。
3、安神除煩，沙葛煲湯喝還能起到安神除煩的作用，能為人體補充豐富葡萄糖，緩解腦神經(jīng)疲憊，能營養(yǎng)神經(jīng)元，提高人力中樞神經(jīng)功能，對人類的疲憊易怒以及失眠和神經(jīng)衰弱等有調(diào)理作用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
濕阻脾胃者、氣滯食積者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
沙葛豬骨湯：沙葛洗凈去皮切塊；花生和墨魚干洗凈。豬脊骨洗凈斬塊，汆水撈起。將適量清水倒入瓦煲內(nèi)煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個小時，下鹽調(diào)味飲用。
沙葛素湯：沙葛去皮洗凈切塊，甜玉米去衣和須，切塊。紅蘿卜洗凈切塊，冬菇泡軟，去蒂。將適量清水倒入瓦煲，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。