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　　大竹特產(chǎn)有：觀音豆腐干、大竹秦王桃、東柳醪糟、大竹香椿、竹葉蝦、芝麻薄脆餅、苧麻、口水雞、二郎竹席、黃粑、蒲寶山臘肉、施咸菜、唐鴨兒等。觀音豆腐干又名“仁”字豆腐干。其以豆腐干上印有“仁”字而得名，是四川省達(dá)州市大竹縣觀音鎮(zhèn)的特產(chǎn)。豆腐干皮面光潔潤(rùn)滑細(xì)膩，甘香味濃，芳香四溢，甘甜可口，回味悠長(zhǎng)。

　　秦王桃在我國(guó)很多地方都有種植，而色澤艷麗、果大又圓的大竹秦王桃，是大竹縣享有國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的地方特產(chǎn)。大竹秦王桃果脆肉甜、汁多香濃，深受很多朋友喜歡。

　　東柳醪糟是很獨(dú)特的特色小吃，釀造歷史悠久。糯米配料后，浸泡、蒸煮、冷卻、拌粬、裝罐、發(fā)酵，最終成型。

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　　大竹香椿作為“中國(guó)香椿第一縣”的大竹，擁有色澤鮮紅、葉面光滑、香味獨(dú)特的大竹香椿，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是非常暢銷的純天然綠色食品。