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將勺子長(zhǎng)柄的那一端插入山楂底部旋轉(zhuǎn)一圈山楂核就被拽出來了;或者利用專門的去核器來去除山楂核;也可以找個(gè)小鋼管或者筆管從山楂的底部向頭部用力的捅，就會(huì)將山楂核全部頂出來。

方法一：用勺子去山楂核

將新鮮的山楂洗凈，準(zhǔn)備一個(gè)長(zhǎng)柄勺子，用勺子一端的長(zhǎng)柄，輕輕插入山楂底部，然后旋轉(zhuǎn)一圈后，用手輕輕地推深扎底部，整個(gè)山楂核，就被拽出來了。

方法二：用去核器去山楂核

用專門的去核器先在山楂屁股上硌一下，輕輕一轉(zhuǎn)，拔出，再把去核器從山楂果柄處旋轉(zhuǎn)進(jìn)去，直到把山楂穿透為止。最后把去核器拔出，這樣山楂柄，山楂核和山楂屁股就都處理干凈了。

方法三：用小鋼管去山楂核

準(zhǔn)備一個(gè)十公分干凈的小鋼管，將山楂洗凈后，用鋼管先挖去山楂頭部黑色的部分，然后摘掉山楂蒂，右手用力握住山楂，左手從底部向頭部用力捅鋼管，這樣就會(huì)把山楂核全部頂出，沒有鋼管，可以用筆管代替。