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　　核心功效

　　防止便、控制食欲、美白養(yǎng)顏。

　　花生的簡(jiǎn)介

　　花生原名落花生，是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長(zhǎng)30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長(zhǎng)2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。

　　功效與作用

　　1、防止便秘：果仁中所含的膳食纖維對(duì)人體還是十分有益的，早上空腹吃幾顆花生，可以促進(jìn)排便，防止毒素和垃圾堆積，緩解便秘。

　　2、控制食欲：花生米中的油脂較多，也是飽腹感很強(qiáng)的食物，適量吃點(diǎn)花生米，既能幫助減肥，又能延長(zhǎng)飽腹感時(shí)間。對(duì)想減肥的人來(lái)說(shuō)，平日里吃一些花生米不僅對(duì)身體有益，而且有助于控制食欲，幫助減肥。

　　3、美白養(yǎng)顏：花生米富含維他命 E，食用花生米對(duì)肌膚是很有好處的，早上空腹時(shí)食用花生，堅(jiān)持一段時(shí)間，肌膚就會(huì)越來(lái)越好，并且花生米的紅衣還能養(yǎng)顏養(yǎng)顏，經(jīng)常食用能夠讓你氣色更好。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　肝內(nèi)膽汁淤積癥患者、腸胃病患者、油脂分泌旺盛者。

　　不宜同食

　　1、花生不能和黃瓜在一起吃。黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。

　　2、花生不能和螃蟹同吃，花生仁性味甘平，屬于油膩性較大的食物，如果與螃蟹這類寒性的食物相遇，就會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

　　花生的食用方法

　　1、花生豆?jié){

　　將黃豆，花生浸泡6-16小時(shí)，將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，將清水裝入杯體，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后即成。

　　2、花生米拌黃瓜

　　黃瓜洗凈切成長(zhǎng)薄片，用鹽腌制一下，稍微的擠哈水份，裝盤(pán)待用。小米椒切細(xì)圈，依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上熱油即可。