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　　核心功效

　　理氣化痰、安神助眠、促進血液循環(huán)

　　橘子皮的簡介：

　　橘子皮就是我們熟悉的陳皮，陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。陳得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現(xiàn)出來。

　　功效作用

　　1、理氣化痰，橘子皮中的揮發(fā)油、果膠，能擴張支氣管，醇提物則能理氣化痰。

　　2、安神助眠，橘皮氣味清香，含有天然的揮發(fā)油，可以起到鎮(zhèn)定安神的作用，同時它還能促進睡眠。

　　3、促進血液循環(huán)，橘皮中含有豐富的橘皮苷，可以促進血液循環(huán)，保護血管健康，可以有效預(yù)防各類血管疾病的出現(xiàn)。

　　適宜人群

脾胃虛弱者、痰濕較盛者。

　　禁忌人群

發(fā)熱者、口干者、便秘者、尿黃者。

　　不宜同食

1、半夏，橘子皮不能和半夏一起食用，兩者的藥性相悖，一起食用會降低彼此的功效。

2、南星，南星的藥效和半夏的差不多，性緊而毒，不適合和橘子皮一起服用。

　　食用方法

　　1、腌橘子皮

　　先將橘子皮洗干凈，切成細條狀，倒入開水浸沒橘子皮，等水涼后，擠干橘子皮的水份，再次倒入開水重復(fù)一次。橘子皮的水份盡量擠干，加入芝麻油、生姜 、大蒜、辣椒、鹽、糖，拌均勻。將橘子皮裝入干凈無水可密閉的玻璃瓶中，過兩天就可以吃了。

　　2、橘子皮粥

　　將大米和糯米提前用礦泉水泡1小時，然后將洗凈的桔子皮和米倒入砂鍋中，加水，滴一滴香油開大火煮，不停攪拌至水沸，然后小火煮半小時即可。