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1、選擇今年新種的玉米粒，放進(jìn)涼水中浸泡兩天，浸泡到玉米粒發(fā)脹，撈出備用；2、把泡好的玉米粒放進(jìn)鍋里加水煮，煮上1-2小時(shí)左右，不要煮開(kāi)花；3、將玉米撈出晾涼至35℃，瀝干水分，放進(jìn)干凈的容器里；4、再將酒曲搟成粉末狀，倒入玉米中攪拌均勻，最后放置到陰暗處發(fā)酵兩周即可。

　　玉米發(fā)酵餌料制作方法

　　玉米粒是常見(jiàn)的釣魚(yú)餌料之一。一般而言，釣魚(yú)者優(yōu)選鮮嫩、飽滿、富含水分的甜玉米來(lái)剝籽做餌，這樣的好處在于易上鉤，容易被草魚(yú)等大型魚(yú)種攝食。在選擇玉米的時(shí)候，干玉米粒需要浸泡，而新鮮玉米剝下來(lái)之后就不需要浸泡。

　　煮玉米粒要時(shí)時(shí)注意，不能煮開(kāi)花，煮開(kāi)花了不容易掛鉤；也不要不煮熟，不熟的玉米粒影響效果。要判斷是否煮好，可從鍋中拿出一粒玉米粒用刀切開(kāi)，看切開(kāi)的面沒(méi)有白芯就行。需要注意的是，大容器中不能有水，不能有油污，否則會(huì)影響到餌料的品質(zhì)。

　　一般來(lái)說(shuō)，發(fā)酵兩周左右即可。發(fā)酵兩周左右會(huì)有少量的水分，玉米會(huì)有點(diǎn)潮濕的感覺(jué)，并且有濃濃的酒香味道，甜甜酸酸的，打窩可以加上幾粒，釣魚(yú)時(shí)小鉤掛一粒大鉤掛兩粒，從玉米芯的位置穿過(guò)露出鉤尖，上的可都是大鯉魚(yú)，天氣熱的時(shí)候釣草魚(yú)效果也很好。