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　　未熟的榴蓮放微波爐加熱兩分鐘左右。用微波爐加熱未成熟榴蓮的時(shí)候，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免榴蓮的營(yíng)養(yǎng)和水分流失較多，使其口感和完整度有所破壞，已經(jīng)熟透的榴蓮不可以用微波爐加熱，會(huì)造成內(nèi)外壓力差，從而發(fā)生榴蓮爆炸。

　　榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。

　　榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多，其中以泰國(guó)最多。中國(guó)廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　有個(gè)附會(huì)傳說，中國(guó)古代明朝的時(shí)期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí)，鄭和對(duì)這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮。