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2023-01-30
更新時間:2022-03-18 22:44:18作者:佚名
魷魚不屬于魚類。魷魚也稱柔魚、槍烏賊,魷魚是一種軟體動物,體型為長錐形,前端帶有吸盤,可以吸附在運行的輪船上移動。魷魚體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋于深約20米的海洋中。
魷魚體內(nèi)具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部中國槍烏賊(俗稱“魷魚”),肉質(zhì)細(xì)嫩,干制品稱“魷魚干”,肉質(zhì)特佳,在國內(nèi)外海味市場負(fù)有盛名。
魷魚?;顒佑跍\海中上層,垂直移動范圍可達(dá)百余米。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食,本身又為兇猛魚類的獵食對象。卵子分批成熟,分批產(chǎn)出,卵包于膠質(zhì)卵鞘中,每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個,不同種類的產(chǎn)卵量差別也很大,從幾百個至幾萬個。
優(yōu)質(zhì)魷魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表面略現(xiàn)白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質(zhì)魷魚體形瘦小殘缺,顏色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑紅色或霉紅色。