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　　市場上的水果為了方便保存，一般都沒有完全熟透，獼猴桃更是如此，如果買回來的獼猴桃很硬，沒有熟透，能用什么方法催熟呢?

　　1、和其它熟透的水果混裝

　　取一個蘋果或者一兩根完全熟透了的香蕉，把需要催熟的獼猴桃與這些水果同時放入袋子中扎緊，這樣獼猴桃很快就會成熟，不過要注意不要放太久，容易熟過頭。

　　2、放在稻谷或者大米中

　　將沒有熟透的獼猴桃放在稻谷或者大米中，直到全部覆蓋為止，這樣獼猴桃也會很快就熟。

　　3、在獼猴桃上扎上小眼

　　取一根牙簽，在獼猴桃表面扎上小眼，然后將獼猴桃密封保存，這樣過不了幾天獼猴桃也會成熟。

　　4、密封靜置

　　直接將獼猴桃放在塑料袋子中密封幾天也能將獼猴桃放好，不過效果比扎上小眼要差。

　　溫馨提示：大量獼猴桃還可以通過藥物來催熟，不過這樣會讓獼猴桃表面殘留農(nóng)藥，對身體健康產(chǎn)生危害。