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2023-01-30
燒鴨調(diào)味汁怎么做 讓燒鴨老師傅來告訴你
更新時間：2022-03-19 21:12:40作者：未知
1、首先，拿原來從燒鴨肚子里出來的汁液，加上適量的濃高湯(實在沒高湯，就使用開水），放入鴨子的邊料，例如鴨腳，翅膀等適量。
2、用火煮開后細細燜一小會。
3、加入燒鴨料，醬油、蠔油、雞精、姜蔥蒜，再煮一會。
4、最后放入少許生粉將湯調(diào)稠，一份噴香的燒鴨的醬汁就這樣制作好啦！
5、如果你喜歡色澤稍微深一點的燒鴨汁，可以加入適量的老抽調(diào)一下色澤即可。
本文標簽： 燒鴨調(diào)味汁怎么做
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