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1、烤箱里放的紙是錫箔紙或者吸油紙，其中錫箔紙是銀色的，而吸油紙則是彩色的。錫箔紙和吸油紙都可以防止食物和烤箱粘連，還可以讓食物均勻受熱，同時(shí)可以方便清潔烤盤。

2、烤箱是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會使用的一種電器，在第一次使用電烤箱的時(shí)候要注意清潔，因?yàn)樾碌目鞠淇赡軙幸恍C(jī)械油。清潔烤箱可以用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃，接著用高溫烘烤一陣子，烤箱就可以使用了。

3、在使用烤箱之前，最好是預(yù)熱一陣子，這樣才能符合食譜上的烘烤時(shí)間?？鞠漕A(yù)熱大約需要十分鐘，如果預(yù)熱太久，還有可能會影響烤箱的使用壽命。

4、烤箱在運(yùn)行的過程中，最好是不要去觸碰其表面，不然很容易被燙傷?？鞠涑藘?nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心。

5、在將烤盤從烤箱中取出來的時(shí)候，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。