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1、采摘時間不同。明前茶采摘的是清明節(jié)前茶樹萌發(fā)的細(xì)嫩芽；雨前茶是在四月五日后至四月二十日左右采摘的茶芽。

2、茶品質(zhì)特點(diǎn)不同。雨前茶由于采摘時氣溫比明前高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。明前茶受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。

3、茶葉產(chǎn)量不同。由于清明節(jié)前時，氣溫普遍較低，茶樹生長速度緩慢，數(shù)量有限，能夠達(dá)標(biāo)的的采摘芽葉產(chǎn)量少。所以，比較稀缺；雨前茶采摘時溫度高，芽葉生長快，故產(chǎn)量較高。

4、外形不同。明前茶多為芽蕊茶和一芽一葉初展的芽嫩尖，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩。其嫩芽像蓮心，所以也稱蓮心。雨前茶多為一芽二葉的柔嫩芽葉，外形稍大。碧綠新鮮，帶油光，白毫多，形狀扁直，尖端不彎曲。

5、茶色不同。明前茶上選品色翠香幽，帶油光，碧綠新鮮，湯色碧綠或呈清黃色；次選品綠而無油光，老葉多，或稍呈黃色，湯色帶黃或暗黃。雨前茶湯色碧綠或呈清黃色。

6、價(jià)格不同。明前茶產(chǎn)量太少，價(jià)格較高。而雨前茶因產(chǎn)量增加，故價(jià)格就會比明前茶低。