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海寧的特產(chǎn)有松花糕、京粉、肉燒麥、南湖嶺、海寧三道包、斜橋榨菜、海寧魏紫甘蔗、海寧西瓜、海寧皮革制品等。

1、松花餅：松花糕是浙江海寧的傳統(tǒng)名吃。它的制作工藝非常精細，以面粉為主要原料，再配以豬油、白糖等配料，用傳統(tǒng)制作方法制作而成。生產(chǎn)出來的松花糕香甜、油潤、易吃，不粘牙、不活。

2、海寧西瓜：海寧西瓜是浙江省海寧市的特產(chǎn)，除陳安寺、豐士廟外，斜橋、周王廟、長安等出產(chǎn)者也不少。海寧西瓜臍部凹入、瓜蒂細小，四周充分發(fā)達，皮薄瓤紅，汁多美。歷史悠久、享譽甚遠。

3、肉燒麥：燒麥是浙江海寧的傳統(tǒng)小吃。它是以面粉和豬肉為主要原料，配以蔥、姜、蒜、醬油等調(diào)料制成的。用傳統(tǒng)的方法。蒸餃好吃又好吃。是你來海寧旅游的必備美食。

4、南湖嶺：南嶺比較特殊，因為其他種類的菱角一般都有角，而浙江嘉興南部的南湖嶺是圓形的，沒有角，所以也叫“餛飩嶺”。它已經(jīng)存在了5000多年。這種荸薺皮薄肉白，味道鮮甜多汁，清香可口。每年入夏后，大量上市的產(chǎn)品可以生吃，也可以熟吃。