中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

品牌型號：美的冰箱
系統(tǒng)：BCD-424WFPZM(E)

冷凍室溫度一般調(diào)零下18度合適。只有在零下18度，嗜冷菌才不會活躍，如果溫度太高，是不能阻擋嗜冷菌的，會導(dǎo)致食物的變質(zhì)，縮短保質(zhì)期。

食物變質(zhì)不僅僅只是細菌的作用，食物自身還含有各種酶，在這些酶的作用下，食物內(nèi)部發(fā)生的各種化學(xué)反應(yīng)也是變質(zhì)的原因之一，保存食物也要抑制酶的活性。通常-18℃可以有效抑制酶的活性。

只有水的冷凍點是0度，如果溫度在0度，只能把水凍住，但是其它物質(zhì)是沒有達到冷凍點的。例如1升含有35克鹽的海水，大約需要-1.33℃時才會結(jié)冰，而牛肉薄片在-4℃時，也只有70%的水分被凍結(jié)。因此，簡單將冷凍室設(shè)置為零度可遠遠不夠。

冷凍室最常放置的食物便是肉類。肉類的冷凍是一個復(fù)雜的過程，冰晶的大小、分布以及形態(tài)均與冷凍過程密切相關(guān)，從而直接影響到肉類解凍后的品質(zhì)。通常將肉降溫到零下1度至零下5度時大多數(shù)水分會在這個溫度結(jié)成冰，因而這個溫度區(qū)間叫做“冰晶生成帶”。

冷凍室的溫度越低，食物保存的時間就會越長，但由于溫度降低，耗電量也會隨之升高，經(jīng)過權(quán)衡-18℃是最經(jīng)濟的冷凍溫度。