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      1. 牛肉干烤箱烤多久多少度

        更新時(shí)間:2022-03-12 09:38:51作者:未知

        牛肉干烤箱烤多久多少度

        品牌型號(hào):美的烤箱
        系統(tǒng):PT4012W
        軟件版本:

        牛肉干烤箱烤多久多少度

        烤牛肉干烤箱溫度在180度,時(shí)間30到50分鐘即可。做法:牛肉清洗干凈侵泡在水中約半個(gè)小時(shí),主要是為了去掉血水,然后再次清洗凈;順著紋路切成食指粗細(xì)的牛肉條,蒜瓣拍扁;把牛肉條,蒜瓣,生姜和所有調(diào)料放入容器中用手充分抓均勻;用保鮮膜蓋好,放入冰箱冷藏5小時(shí)左右。牛肉腌好后,從湯汁中撈出來(lái),平鋪在錫紙上,表面刷上薄薄的油;放入預(yù)熱好的烤箱,上下火180度,烤25分鐘,再取出翻面,然后再放入烤箱烘烤15分鐘直至牛肉變干。

        在烘烤任何食物前,烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間??鞠漕A(yù)熱約需時(shí)間,不足的話(huà)可能會(huì)未達(dá)到指定溫度,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。

        用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別注明上下火溫度的,將烤盤(pán)置于中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時(shí),除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫,不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二,然后將烤盤(pán)置于上層即可,但仍需隨時(shí)留意表面是否過(guò)焦。


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