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可樂的發(fā)明者是美國(guó)的藥劑師約翰·彭伯頓。他期望創(chuàng)造出一種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料。彭伯頓調(diào)制的“可卡可拉”，起初是不含氣體的，飲用時(shí)兌上涼水，只是由于一次偶然的意外，才變成了碳酸飲料。

可樂的主要配方是公開的。為了紀(jì)念可口可樂在1986年的100年生日，古斯坦把這種新的配方命名為“7×100”。配料為糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是這種香料混合劑，奠定了可樂的獨(dú)特品味。歐洲的食品專家們經(jīng)過長(zhǎng)期的研究，認(rèn)為“7X”的組成包括：野豌豆，生姜、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。在不同國(guó)家和地區(qū)內(nèi)，可樂的配方不會(huì)完全相同，含有地方特色的配料成分有助于適應(yīng)各地顧客的品味。

注意事項(xiàng)：

1、少量的可樂不會(huì)影響人類的睡眠和神經(jīng)系統(tǒng)。大量地飲喝可樂，可能會(huì)導(dǎo)致人睡眠系統(tǒng)紊亂，使人失眠、興奮、緊張，使睡眠質(zhì)量下降。

2、布洛芬與可樂不可同時(shí)服用。解熱、鎮(zhèn)痛和消炎的常用藥布洛芬對(duì)胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可樂中含有的咖啡因也會(huì)刺激胃黏膜，促進(jìn)胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可樂，會(huì)加劇對(duì)胃黏膜的刺激，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)胃出血、胃穿孔等。

3、少量的可樂可以促進(jìn)消化?？蓸泛鹊锰嗖坏珜?duì)腸胃沒用，而且還會(huì)影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸紝?duì)人體內(nèi)的有益菌會(huì)產(chǎn)生抑制作用，還很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。