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品牌型號(hào)：西屋破壁機(jī)
系統(tǒng)：WFB-HS0466

破壁機(jī)是可以絞肉的，因?yàn)槠票跈C(jī)在進(jìn)行功能設(shè)計(jì)的時(shí)候，是料理機(jī)的進(jìn)化版，可以通過轉(zhuǎn)刀的飛速轉(zhuǎn)動(dòng)，將肉餡兒進(jìn)行粉碎，同時(shí)破壁機(jī)因?yàn)檗D(zhuǎn)刀比較鈍。所以使用破壁機(jī)打的肉餡，會(huì)更加的細(xì)膩、有彈性，也可以打出像普通料理機(jī)一樣大小的肉塊。

使用破壁機(jī)絞肉的時(shí)候，要注意每次加入的肉量不能太多，需要分幾次進(jìn)行，將肉切得小一些。在使用破壁機(jī)的時(shí)候，要將其放在寬敞、平整的桌面上，千萬不要放在桌面邊緣，防止破壁機(jī)在使用之時(shí)出現(xiàn)動(dòng)蕩或者是跌落問題。并且還有避免在高溫環(huán)境下使用，因?yàn)槠票跈C(jī)在工作之時(shí)，自身就會(huì)散發(fā)熱量，如果再將其放在高溫環(huán)境下，很容易導(dǎo)致電機(jī)被損壞。

破壁機(jī)用途和功能：

1、烹飪：破壁機(jī)有加熱功能，可以用來烹飪食物，譬如說可以做寶寶的米糊，制作藥膳，還有果醬等等料理。

2、榨汁：破壁機(jī)可以用來榨果汁、蔬菜汁等，還可以榨豆?jié){，集中了榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)的功能。

3、絞肉研磨：破壁機(jī)有攪拌、絞肉等功能，可以用來制作包子、餃子的肉餡、素菜餡等，同時(shí)它還能磨粉，將黃豆、玉米、大米、芝麻等都研磨成干粉。