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品牌型號(hào)：美的嵌入式微蒸烤炸4合1一體機(jī)
系統(tǒng)：BG5050W

烤盤不墊紙能烤，在烤盤上涂刷一層食用油即可。使用錫箔紙墊底主要是為了防止食物烤焦，同時(shí)也是為了避免油漬等其他贓物附著在烤盤及烤箱上，會(huì)難以清理，所以會(huì)墊上一層紙。需要注意的是，在做薄餅類食物的時(shí)候，最好還是墊上一層紙，否則食物會(huì)很容易和烤盤粘在一起。

若沒有在烤盤上墊錫紙的話，當(dāng)食物烘烤結(jié)束以后，就應(yīng)該及時(shí)把烤盤清洗干凈。清洗之前，可以先把中性清潔劑和溫水混合在一起，再把網(wǎng)架和烤盤浸泡在混合液中，大約浸泡半小時(shí)左右。然后使用海綿或者是抹布對(duì)其進(jìn)行輕輕的洗刷，絕對(duì)不可以使用鋼絲球?qū)ζ溥M(jìn)行洗刷，否則容易把表面刮傷，從而使得后期容易出現(xiàn)生銹現(xiàn)象。清洗干凈以后，還需要及時(shí)使用抹布擦干。

烤制食物前，食物是在室溫的狀態(tài)，而一般烤制時(shí)的溫度都是要求在一百多度甚至兩百度的，如果不進(jìn)行預(yù)熱，直接將食物放進(jìn)烤箱，就等于是把食物從室溫狀態(tài)慢慢加熱到設(shè)定的溫度，如果進(jìn)行預(yù)熱的話，食物等于是從室溫直接進(jìn)入到設(shè)定的烤制溫度，這兩種做法，顯然對(duì)食物在烤制時(shí)的內(nèi)部組織的變化會(huì)有不同的影響的。比如蛋糕，如果不經(jīng)過預(yù)熱的烤制，組織一定不如經(jīng)過預(yù)熱工序后的蛋糕組織膨松。

烤箱使用注意事項(xiàng)：

1、使用烤箱之前，一定要詳細(xì)了解一下烤箱使用說明書，并且要嚴(yán)格根據(jù)要求進(jìn)行操作。另外，還需要把烤箱擺放在平整穩(wěn)固的地方，而烤箱門和插座位置都需要保持清潔。

2、食物烘烤完畢以后，就需要把電源插頭拔掉，再使用手柄叉或者是手套把食物取出來，從而避免烤箱內(nèi)部的發(fā)熱零件把自己的手燙傷。若發(fā)現(xiàn)烤箱內(nèi)部有殘留調(diào)料或者是食物殘?jiān)脑挘瑒t需要及時(shí)使用抹布擦拭干凈。