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      1. 蒸娃娃菜需要幾分鐘,蒸娃娃菜幾分鐘好

        更新時(shí)間:2022-11-26 06:01:06作者:智慧百科

        蒸娃娃菜需要幾分鐘,蒸娃娃菜幾分鐘好

        蒸娃娃菜需要幾分鐘,蒸娃娃菜幾分鐘好

        蒸娃娃菜需要10-15分鐘左右。

        娃娃菜是常見蔬菜的一種,口感鮮嫩,也容易熟,新鮮的娃娃菜,放在蒸鍋中蒸幾分鐘就熟了,蒸久一些的10分鐘也夠了,蒸娃娃菜一般會(huì)加入大蒜或者其他調(diào)味品調(diào)節(jié)味道,先做好醬料,娃娃菜蒸好之后將醬汁倒在上面,攪拌均勻后食用。在蒸娃娃菜的時(shí)候,切記不能加入過多的水,否則會(huì)讓娃娃菜的表面沾染上太多的水汽。從而影響口感,會(huì)沒有嚼勁。

        娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬十字花科蕓薹屬白菜亞種,為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45-65d,商品球高20cm,直徑8-9cm,凈菜重150-300g。生長適宜溫度5-25℃,低于5℃則易受凍害,使抱球松散或無法抱球;高于25℃則易染病毒病。其外葉綠色,葉球合抱,球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種,株型較小,適于密植,包球速度快,品質(zhì)佳,定植后45-65d即可采收;抗病毒病、霜霉病和軟腐病,耐抽薹性強(qiáng)。


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