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黃瓜不分公母，黃瓜是雌、雄同體的，可通過(guò)花來(lái)判別公母，辨別雌花和雄花，所有黃瓜都是雌花結(jié)果。雄花常數(shù)朵在葉腋簇生；花梗纖細(xì)，被微柔毛；花萼筒狹鐘狀或近圓筒狀，密被白色的長(zhǎng)柔毛，花萼裂片鉆形，開展，與花萼筒近等長(zhǎng)，花冠黃白色，花冠裂片長(zhǎng)圓狀披針形，花絲近無(wú)。雌花單生或稀簇生，花梗粗壯，被柔毛，子房紡錘形，粗糙，有小刺狀突起。

黃瓜屬于雌雄同株異花，主要從花瓣下面的花托部分來(lái)判斷識(shí)別?；ㄍ邢旅鎺€(gè)很小的瓜，便是母花。雄花花托下面沒(méi)有小黃瓜，花期過(guò)后就會(huì)自行枯萎脫落掉，同時(shí)雄蕊上面有花藥，即俗稱的花粉，花瓣中間的花蕊有很多花粉，并且稍顯瘦小一點(diǎn)。

一般花朵中有雄蕊和雌蕊，那這個(gè)花朵就是雙性花，而黃瓜的一朵花中只有雌蕊或者是雄蕊，所以黃瓜花是單性花。而完全花是指一朵花中有花萼，花冠，雄蕊以及雌蕊，這四個(gè)部分缺少一部分都屬于是不完全花，而黃瓜花會(huì)缺少雄蕊和雌蕊，因此它是不完全花。

形態(tài)特征：

黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長(zhǎng)，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數(shù)朵在葉腋簇生；花梗纖細(xì)，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長(zhǎng)圓狀披針形。雌花：?jiǎn)紊蛳〈厣换ü４謮?，被柔毛；子房粗糙。果?shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形，熟時(shí)黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無(wú)邊緣，兩端近急尖?；ü谙募尽?/p>