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1、新鮮桃膠用水清洗去除表面雜質(zhì)。

2、清洗過后的桃膠，放入盆中，加清水浸泡，桃膠和水的比例為1：2。

3、三到六個(gè)小時(shí)之后，桃膠就會(huì)膨脹變軟，將桃膠表面未去除的雜質(zhì)去掉。

4、再將桃膠放到鍋中煮，溫度要控制在120度左右，將桃膠內(nèi)部的雜質(zhì)分離開，然后用網(wǎng)紗過濾即可。

5、桃膠撕扯成細(xì)細(xì)的小塊，放在瀝水容器中瀝干水分，然后曬干即可。

桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工后食用。其實(shí)桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象。

其實(shí)桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象，我國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現(xiàn)象。通常是受到真菌或細(xì)菌的侵染，或者是蟲害、表皮損傷導(dǎo)致。流膠會(huì)減少桃子的產(chǎn)量，流膠部位會(huì)腐壞，甚至導(dǎo)致整個(gè)枝條或桃樹枯萎。