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      1. 淄博有哪些特產(chǎn) 山東淄博特產(chǎn)

        更新時間:2022-03-08 15:41:54作者:未知

        淄博有哪些特產(chǎn) 山東淄博特產(chǎn)

          淄博的特產(chǎn)有西河煎餅、博山酥鍋、豆腐箱、布袋雞、周村燒餅、沂源蘋果、沂源大櫻桃、博山獼猴桃、大鍋全羊、醬汁鴨方、博山烤肉、淄博絲綢、強恕堂、王村黃酒。

        1、西河煎餅

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          煎餅是山東淄博的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源于宋朝。西河煎餅的主要原料就是水,玉米,小麥,大米,高粱,并且可摻入各種蔬菜水果汁,所制作出來的煎餅薄如紙、色如玉、甘如飴,素雅柔韌,風(fēng)味獨特,色澤鮮亮,味道鮮美,清香可口。

        2、沂源蘋果

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          沂源蘋果,山東省沂源縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。沂源縣土質(zhì)好,地勢高,光照強,晝夜溫差大,境內(nèi)無客水流入,發(fā)展綠色無公害果品、蔬菜有著得天獨厚的條件,是全國果品生產(chǎn)百強縣、是全國果品生產(chǎn)百強縣、無公害果品生產(chǎn)示范基地縣、綠色食品紅富士蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣、果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。沂源蘋果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世。先后獲得省部級榮譽稱號40多個,有“江北第一果”的美譽,有“奧運果”、“全運果”、“世博果”之稱。

        3、王村黃酒

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          王村黃酒主要以精選紅谷米為原料,用特殊的制作方法發(fā)酵陳釀而成。酒液呈棕褐色,氣味甘甜芬芳,醇厚柔和,常飲此酒有舒筋活血,滋陰補腎,祛風(fēng)除濕,促進新陳代謝之功能。還可做中藥配方或作為輔助飲料,對腰腿酸疼,筋骨麻木,婦女經(jīng)血不調(diào),產(chǎn)后惡露等癥有明顯療效。在當(dāng)時民間,婦女“坐月子”期間,黃酒是必不可少的滋補佳品。

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