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2023-01-31
成都特產(chǎn)有哪些？成都的小吃美食有哪些？
更新時間：2022-03-22 10:30:28作者：未知
成都特產(chǎn)有閬中張飛牛肉、郫縣豆瓣、都江堰獼猴桃、蜀繡、蒲江丑柑、蒲江米花糖、溫江大蒜、新都柚 、水井坊酒、成都白雞、都江堰茶葉、水井坊酒、水井坊酒、唐場豆腐乳、竹葉青茶、閬中醋。
張飛牛肉
張飛牛肉是具有濃厚四川風味的特產(chǎn)小吃，張飛牛肉表面棕紅色，肉質(zhì)紋絲緊密不干、不燥不軟，吃起來咸香適口，是一種非常受歡迎的當?shù)孛a(chǎn)，張飛牛肉歷史悠久，在清代乾隆年間就已經(jīng)遠近馳名，有二百年歷史。
郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是成都地區(qū)非常有名的特產(chǎn)，也是中國的頂尖調(diào)味料之一，郫縣豆瓣選材好，工藝獨樹一幟，口感醇厚，未加一點香料，色澤油潤，沒有任何的油脂，色香味俱全在很多的川菜中都有，辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大，有“川菜之魂”之稱
都江堰獼猴桃
都江堰市是公認的最適合種植獼猴桃的地方，這里的獼猴桃非常有名，它們表皮光潔，個頭勻溜，尤其是紅陽獼猴桃果肉果肉部分偏黃，中心紅色，呈放射狀散開，猶如太陽的光芒，不但美觀，營養(yǎng)和口感也很適合亞洲人的口感。
蜀繡
蜀繡也被叫做“川繡”，和蘇繡、湘繡、粵繡齊名，是中國四大名繡之一，蜀繡憑借著明麗清秀的色彩，精湛細膩的針法，形成了獨特的韻味，居四大名繡之首。蜀繡歷史悠久，以軟緞、彩絲為原料，針法包括12大類122種，針法嚴謹、針腳平齊、變化豐富。