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拉薩特產(chǎn)有西藏青稞酒、西藏紅景天、西藏藏紅花、古榮糌粑、酥油、藏族茶、酥酪糕、曲瑪弄礦泉水、強(qiáng)木都茶、羊血腸、拉薩雪茶、馬奶子、干酪、藏牛羊肉、拉薩甜茶。

西藏青稞酒

青稞酒是一種用青稞釀成的度數(shù)很低的酒，藏族男女老少都非常喜歡喝。青稞酒的制作工藝非常講究，把青稞洗凈煮熟，待溫度稍降，加上酒曲，用陶罐裝好，密封發(fā)酵，二、三天后，加入清水蓋上蓋子，隔一、二天后便可以了。青稞酒色澤橙黃，味道酸甜。

西藏紅景天

西藏紅景天是一種非常有名的西藏特產(chǎn)，紅景天主要以根和根莖入藥，全株也能入藥。遠(yuǎn)在清代就有人將它用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，用于消除疲勞、抵御寒。西藏紅景天對(duì)咳嗽有很好的治療作用。

西藏藏紅花

藏紅花也叫做番紅花或西紅花，可入藥，有活血通絡(luò)的效。藏紅花，花為表紫色或紫紅色，是屬單子葉植物綱的鳶尾科多年生草本植物，有活血通絡(luò)的效果，在西藏地區(qū)，藏紅花是很有名的特產(chǎn)。

拉薩甜茶

不少人去西藏旅游，可能喝不慣油酥茶，但卻都很喜歡喝甜茶，特別是拉薩的甜茶，在藏區(qū)特別有名。甜茶是用紅茶熬汁，再加入牛奶、白糖做成，味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。亞?wèn)|地區(qū)的甜茶做法尤其講究，更是別有風(fēng)味。