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泰安的特產(chǎn)有山東煎餅、肥城桃、泰安大白菜、泰山何首烏、泰山赤鱗魚、東平湖大青蝦、雨山核桃、大王櫻桃、孔莊粉皮、泰安煎餅、彭集花生、泰山綠茶、安山大米、新泰甜山楂。

山東煎餅

山東煎餅源于泰山，煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營(yíng)養(yǎng)豐富，，同時(shí)含粗纖維多，對(duì)消化很有幫助，是城市居民讓人擔(dān)憂的健康狀況的一劑良方。食用方便，可以和自己喜歡的東東任意搭配

肥城桃

肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃，中國(guó)名優(yōu)水果之一，其果實(shí)肥大、外形美觀、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“群桃之冠”。肥桃有紅里、白里、晚桃、柳葉、大尖、香桃、酸桃等7個(gè)品種，以白里品質(zhì)為最佳，紅里居多，成熟期為八月底九月初，成熟后呈米黃色。

泰安大白菜

泰安有三美，分別是“白菜、豆腐、水”，泰安大白菜種植歷史悠久，以黃芽和表菜為地道品種。泰安大白菜出水少且快熟易爛，和其它白菜的特殊鮮味。不但清如水，且味談索然。該品不論炒食、燉食，還是清蒸、醋溜，口味皆鮮美。

泰山綠茶

泰安，因泰山而得名，泰山綠茶就生長(zhǎng)在泰山周圍，這里水質(zhì)優(yōu)美，晝夜溫差大，出產(chǎn)的茶葉肥厚堅(jiān)潔，湯色碧綠，香高味濃，栗香純正、綠明亮、鮮爽醇厚，飲之回味醇美，沁人心脾，是現(xiàn)代人類的健康飲品。