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大連土特產(chǎn)有大連海參、莊河牡蠣、瓦房店紅富士蘋果、旅順鮑魚、瓦房店閆店地瓜、莊河草莓、普蘭店棚桃、莊河大米、海洋島海參、復(fù)州灣海鹽、渤海蝦皮、大連槐花蜜。

大連海參

大連海參是大連人都喜歡吃的食物，大連冬至有吃海參的歷史，傳統(tǒng)悠遠。大連人因為吃海參吃出了一個名氣遠播的海參產(chǎn)業(yè)，海參在北緯39度黃海深處的原生態(tài)海底生長3年以上，純天然，沒有任何人工餌料，皮厚肉鮮，安全營養(yǎng)，直供北京高檔餐桌。

莊河牡蠣

莊河牡蠣是莊河地區(qū)的特產(chǎn)。莊河市是牡蠣的主要產(chǎn)區(qū)，牡蠣又被叫做生蠔，是一種經(jīng)濟型養(yǎng)殖物，在大街上處處可以見到烤生蠔的招牌，牡蠣有補腎美容的作用。牡蠣外形褶皺較多，肉肥爽滑，貝殼較厚，殼面多為淡黃色或紫褐色，味道鮮美營養(yǎng)價值高。

瓦房店紅富士蘋果

紅富士蘋果是遼寧地區(qū)的主導(dǎo)水果，全市的蘋果園面積廣，產(chǎn)量高，出產(chǎn)的蘋果個大形美、色艷味佳而倍受青睞，先后有15個樣品被評為國家優(yōu)質(zhì)蘋果。主要以紅富士為主，喬納金、國光為輔。蘋果色澤好，個大,均勻,飽滿,汁多。