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內(nèi)蒙包頭特產(chǎn)有固陽燕麥、內(nèi)蒙古松茸、黑瓜子、南海黃河鯉魚、達茂馬鈴薯、達茂小紅皮小麥、小文公大蒜、達茂羊肉、德興源稍美、陰山莜麥、包頭油簍、固陽土豆、固陽菜籽油、固陽莜面、柿子銅壺。

固陽燕麥

固陽特產(chǎn)是莜麥面，學(xué)名燕麥面，是固陽三件寶之一，生長在固陽原生態(tài)的環(huán)境中，這是一種純綠色，無污染，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，是一種上好的營養(yǎng)保健食品。固陽燕麥籽粒飽滿，種皮淺黃色，硬度適中。所含蛋白質(zhì)和脂肪量為五谷之首，莜面是由莜麥加工而成的面粉，經(jīng)過精細制作，成為食品。

內(nèi)蒙古松茸

松茸的學(xué)名叫松口菇，松茸的表面呈淡黃褐色，其上有栗褐色纖細鱗片，中間部位稍凸。松茸厚實細膩，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和多種維生素，不但味道鮮美，而且還具有健胃、驅(qū)蟲、理氣化痰等功能，并參糖尿病有獨特療效，是中老年人理想的保健食品。

黑瓜子

黑瓜子仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、淀粉等營養(yǎng)成分，可以用于制作各種糕點、月餅、油茶面等，是食品制作常用的上等輔料。黑瓜子子仁肥胖飽滿，巴盟產(chǎn)的大片黑邊紅心瓜子，仁大、含油份高。黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子，是人們十分喜愛的小食品，具有潤腸、清肺、止渴、降壓的作用。