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2023-01-31
中國印山景區(qū)有什么特產(chǎn)?
更新時間：2022-09-15 22:14:55作者：智慧百科
中國印山景區(qū)有什么特產(chǎn)?
常寧塔山臘肉
瑤族煙熏臘肉采用原汁原味的農(nóng)家土豬肉為原料，配上瑤家特有的米酒腌制，打造出的健康臘肉具有肉香味濃，口感好，肥而不膩的特點，使人流連忘返。
每年到了三荒四月青黃不接的時候，或家中有客人來了，熱情的瑤族同胞就會在自家廚房的灶口或火塘上取下火煙臘肉，洗凈灰塵，或整塊，或切片，或蒸，或煮，或炒……待火煙臘肉熟透，豬皮變得如壽山石般黃亮，肥肉如琥珀般透明，瘦肉如黑瑪瑙般精致，滿屋子香氣四溢，即可出鍋上桌，再滿上一杯瑤家自制的小鍋米酒，夾幾塊肉，呷幾口酒，讓人贊不絕口。
常寧塔山抖糍粑
糍粑也稱年糕，它的原料是糯米，一般都是自家種的，粒粒珠圓玉潤。在做糍粑前，將糯米用冷水浸泡一晚上，然后用木制的蒸籠來蒸熟，待到糯米飯香滑、軟爛才出鍋。把放在石臼里，用粑棰將糯米飯打成粑。
將糍粑扯成適合的大小，把它搓得圓圓的，壓得扁扁的，糍粑便制作而成，一個個圓似銀盤的糍粑再拌有白糖或芝麻的黃豆粉，咬上一口這樣的糍粑，一股濃濃的清香彌漫開來。
糍粑食法多樣，可煮可炸可烤，口味各異，食用方便。雖然手工打糍粑很費力，現(xiàn)在也很少見，但手工打造出來的那種嚼勁、柔軟是無法比擬的。打糍粑是兒時的回憶，有濃濃的年意和鄉(xiāng)情。
塔山山嵐茶
我看到那一棵棵綠綠的茶樹，露出晨曦般的嬌嫩，這個時候，我正行走在海拔千米以上的瑤鄉(xiāng)，是一縷茶葉的醇厚把我輕輕收藏。
那么多快樂的山鷹在天空中眺望，好像要帶著整片茶園去飛翔，當我借著微光，透過日子的屏障，是一縷茶葉的清澈洗去我心靈的創(chuàng)傷。
穿越時空的記憶，在這千年之前的塔山，我看到那位落難的宋朝美貌公主，玉手輕展，山泉水便在紫砂壺中吟唱，貢品山嵐茶被馬車運走，從此美名傳揚。
當我停下來，自由享受這美好的時光，季節(jié)的臉龐輕轉(zhuǎn)，生活如泉水流淌，此刻，一縷茶葉的甘甜在嘴邊蕩漾，寂靜中緩緩發(fā)出淺淡而愉悅的光芒。
油茶花
初冬，正值油茶花盛開的季節(jié)，“中國油茶之鄉(xiāng)”—常寧，萬畝連片油茶花迎冬綻放，清香四溢、滿目雪白的油茶花開得正旺。放眼望去，漫山遍野堆銀砌玉，仿佛下了一場小“雪”，成了冬日里一道靚麗的風景線。
帶上家人親朋好友，趁陽光正暖，氣溫剛好，到常寧來?？粗降挠筒杌ǎ幕ㄒ哺牌饋?。走在油茶樹之間，聞聞花香，時而吸吮花苞里的蜜糖，甜得讓人心醉，我們似乎回到了童年。
常寧麻月
有些東西只有在時間的流轉(zhuǎn)中，才會愈顯珍貴， 常寧的麻月 帶著光陰的歲月延續(xù)了老一輩的記憶詮釋了執(zhí)著與思念屬于我們常寧最古老的味道!在冰皮月餅、冰淇淋月餅等方興未艾之時，很難想像，早在數(shù)百年前的常寧，麻月以既不失月餅厚重的文化底蘊，又酥香不膩、薄脆可口，成為常寧最具地方特色的名點之一。
尋味最初的中秋小餅如嚼月，中有酥與飴小餅如嚼月，中有酥與飴小餅如嚼月，中有酥與飴小餅如嚼月，中有酥與飴制作好的麻月，香味撲鼻，大小分明，輕咬一口，皮酥餡香，落口即溶，滿含著記憶的香甜。
白沙燒餅
漫步白沙街頭，隨處可見簡陋的燒餅攤。一位婦女端坐案前，麻利地和面、搟皮、貼爐、取餅，堪稱一道風景。因其香、酥、脆的獨特風味，質(zhì)樸、綠色、耐嚼、便攜的山鄉(xiāng)品性，已成一種鄉(xiāng)愁。大凡到常寧旅游、辦事的外地人，或是到外地省親訪友的常寧人，都會隨手拎上一些常寧特產(chǎn)白沙燒餅，以作禮品或紀念品。