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2023-01-31
四川有哪些名茶 四川名茶
更新時間：2022-03-06 06:30:31作者：未知
四川的名茶有峨眉雪芽，蒙頂茶，屏山茶，峨眉山竹葉青茶，青城雪芽。
1、峨眉山竹葉青茶
峨眉竹葉青屬于綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山.峨眉山是我國重點風景旅游區(qū)之一，山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有白芽茶被列為貢品.宋代詩人陸游有詩曰：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春.”明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株，采制入貢.現(xiàn)代峨眉竹葉青是二十世紀六十年代創(chuàng)制的名茶，其茶名是陳毅元帥所取。
2、蒙頂茶
蒙頂茶為四川成都又名特產(chǎn)之一，產(chǎn)于名山縣的蒙山。蒙山為蜀郡種茶的發(fā)源地，也是我國名茶的發(fā)祥地。蒙山茶積兩千余年的加工經(jīng)驗，從采摘、制作、拼配、包裝等各個環(huán)節(jié)，都一絲不茍，嚴格把關(guān)，因而品質(zhì)上乘，別具風味。蒙頂茶的品種十分多樣，有石花、甘露、黃芽、萬春銀葉、王葉長春、芽黃、白兔、元枝、雨前春等幾十種名茶。
3、屏山茶
四川成都名優(yōu)特產(chǎn)之一屏山茶，產(chǎn)于屏山縣名優(yōu)茶總公司。多年來屏山產(chǎn)的名茶“龍湖翠”、和“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節(jié)金獎。屏山茶葉色澤綠潤、清香持久、滋味甘爽，深受人們青睞，為四川名產(chǎn)。
4、峨眉雪芽
峨眉雪芽，唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”、“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
5、青城雪芽
青城雪芽是四川青城山的傳統(tǒng)特色名茶，青城山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，這里峰巒疊翠，古樹參天，素有“青城天下幽”之美譽。產(chǎn)區(qū)夏無酷暑，冬無嚴寒，光照充足，土壤肥沃，非常適合茶樹的生長，所制作出來的青城雪芽外形秀麗微曲，白毫顯露，沖泡后湯色碧綠明亮，醇爽回甜，留香幽遠。