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　　莆田“健康證”的含義如下：

　　健康證，即從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查合格證明（注：非健康碼），主要是依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，從事食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營人員、直接從事化妝品生產(chǎn)的人員、公共場所直接為顧客服務(wù)的人員和從事消毒產(chǎn)品生產(chǎn)的人員必須健康檢查合格和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格取得《健康證明》和《衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》方可從業(yè)。

　　如有痢疾、傷寒、傳染性皮膚病、活動期肺結(jié)核、甲型肝炎、戊型肝炎等可經(jīng)過食具傳播的疾病，則不得從事與入口食品相關(guān)的工作。健康證的辦理很大程度上保護了從業(yè)人員和服務(wù)對象的身體健康。