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　　廈門特色水果有同安龍眼、新村琯溪蜜柚、番石榴、青津果、芭樂、荔枝、廈門芒果、如意情梅子、蓮霧、同安鳳梨穗、釋迦果、楊桃、橄欖、山竹。

　　同安龍眼

　　龍眼是同安地區(qū)的知名特產(chǎn)，特點(diǎn)是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全國六大龍眼產(chǎn)地縣之一，目前這里有上百個(gè)品種，生產(chǎn)的龍眼遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。同安龍眼是一種傳統(tǒng)的名優(yōu)果品，有400多年的栽培歷史，是亞熱帶長壽果樹之一，果實(shí)形圓，也叫做桂圓。味甜適口，鮮食最好。

　　新村琯溪蜜柚

　　新村琯溪蜜柚是廈門市的知名水果，產(chǎn)于集美區(qū)后溪鎮(zhèn)新村，這里盛產(chǎn)琯溪蜜柚，柚子果大，單個(gè)平均重1500到2000克，呈長卵形或梨形，表皮是淡黃色，皮薄肉厚、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多化渣、酸甜適口，是知名柚子品種。

　　番石榴

　　番石榴的原產(chǎn)地在美洲熱帶，約17世紀(jì)末傳入中國，全國省均有栽培，番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少，無籽，常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴本身營養(yǎng)價(jià)值極高，老少皆宜。

　　青津果

　　青果即橄欖，具有潤喉、保嗓、解毒之效，幼兒吃了可防白喉，廈門人叫“青果鼓”，目前行市的青津果，主要就是以橄攬為原料，配上了中藥甘草、糖水制成，甜酸適中，咸淡可口，芳香撲鼻，吃過之后能津香彌喉、消積解漲、醒酒去膩、止暈止吐。