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      1. 北海有哪些特色小吃 廣西北海特產

        更新時間:2022-03-07 08:00:14作者:未知

        北海有哪些特色小吃 廣西北海特產

          北海的特色小吃有北海豬腳粉、梅香魚、魷魚絲、鳳梨蝦球、椒鹽瀨尿蝦、越南卷粉、叉燒包、牛腩粉、蘿卜糕。

        1、叉燒包

        北海特色小吃

          叉燒包是廣西北海的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用叉燒肉,面粉為主要原料,面皮是用北方常用的發(fā)酵面團經過改進而成的,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的叉燒包蒸熟后包子頂部自然開裂,香氣撲鼻,十分美味。

        2、北海豬腳粉

        北海特色小吃

          北海豬腳粉是廣西北海特有的美食,豬腳粉有相當好的食療作用,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,可以防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老,具有補血益氣、通乳、去毒功效,還含有豐富的鈣、磷扥礦物質。北海豬腳粉里的豬蹄肥而不膩,皮脆而不軟,口感非常好。

        3、椒鹽瀨尿蝦

        北海特色小吃

          椒鹽瀨尿蝦是廣西北海的一道特色名吃,主要原料就是瀨尿蝦,輔料有蒜茸、紅椒、料酒、姜末、椒鹽等,這樣制作出來的瀨尿蝦口感微辣,肉質松軟,營養(yǎng)也很豐富,極易消化。是一道絕佳的下酒菜??梢杂脕碚写H朋好友。