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　　無錫冷藏運(yùn)輸?shù)倪M(jìn)口果蔬、奶制品需要進(jìn)集中監(jiān)管倉嗎？

　　目前，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬赃M(jìn)口凍品為主，在冷藏條件下運(yùn)輸?shù)倪M(jìn)口果蔬、奶制品等食品暫不納入集中監(jiān)管倉管理，但須取得核酸檢測(cè)證明和消毒證明方可加工、銷售。

　　不納入集中監(jiān)管倉和通告生效前在庫的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)該如何消毒？

　　對(duì)不納入集中監(jiān)管倉和通告生效前在庫的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚魃a(chǎn)經(jīng)營單位組織或委托有資質(zhì)的消毒單位實(shí)施消毒。如委托消毒，由被委托單位出具消毒證明；如自行消毒，應(yīng)詳細(xì)記錄消毒工作情況，包括消毒日期、人員、地點(diǎn)、消毒對(duì)象、消毒劑名稱、濃度及作用時(shí)間等內(nèi)容，相關(guān)資料應(yīng)至少留存2年，完整消毒工作記錄視為消毒證明。