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　　遼寧的特產(chǎn)有大連櫻桃、秋白梨、大連蘋(píng)果、永樂(lè)葡萄、小梁山西瓜、老楊頭燒雞、朝鮮族烤牛肉、蔥花缸爐、西塔大冷面、楊家吊爐餅、遼中葡萄、遼中大米、沈陽(yáng)羽毛畫(huà)、香水梨干、塔糖、遼陽(yáng)山楂。

1、大連櫻桃

　　大連櫻桃是大連的特色水果，是甜櫻桃一種，甜櫻桃作為一種抗性較差的樹(shù)種在我國(guó)的適宜栽培區(qū)域有限, 而大連地區(qū)具有得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件, 是我國(guó)為數(shù)不多的甜櫻桃栽培適宜區(qū), 大連櫻桃栽培歷史悠久，自上個(gè)世紀(jì)引進(jìn)栽植至今已有百年歷史。大連櫻桃品種較多，味道正宗，營(yíng)養(yǎng)豐富，種植面積大，綠色無(wú)污染。大連的櫻桃產(chǎn)地主要集中在：普蘭店市安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū)，其中以得利寺大櫻桃、旅順大櫻桃獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”，比較出名。

2、老楊頭燒雞

　　老楊頭燒雞是遼寧遼陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃，其選料十分考究，其制作原料是有專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖場(chǎng)供貨，宰殺洗凈，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的燒雞香氣撲鼻、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。

3、西塔大冷面

　　西塔大冷面是遼寧省沈陽(yáng)的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，又被稱(chēng)為朝鮮冷面，西塔大冷面的制作工藝精細(xì)，用料考究，冷面是現(xiàn)壓的，所以沒(méi)有普通冷面的確缺點(diǎn)，再配以特殊熬制的湯頭澆灌，吃起來(lái)美味可口，是沈陽(yáng)的老字號(hào)美食。