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　　阜陽的特產(chǎn)有郜臺板鴨、太和櫻桃、阜陽咸鴨蛋、老集生姜、黃崗柳編、臨泉貢柿、呂長明牛肉、流鞍河大閘蟹、格拉條、太和貢椿、紅薯粉絲、阜南杞柳、地鍋雞、太和板面。

1、郜臺板鴨

　　郜臺板鴨是湖南阜陽極具特色的特產(chǎn)，有著悠久的生產(chǎn)歷史，被評為安徽十佳特產(chǎn)，同時也是安徽省著名商標(biāo)。阜陽郜臺地理自然條件優(yōu)越，四季分明，空氣清新，郜臺板鴨就是以當(dāng)?shù)氐姆硼B(yǎng)鴨為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后制作出來的郜臺板鴨吃起來美味可口，絕對是走訪親朋好友的絕佳產(chǎn)品。并在2010年被認定為安徽省著名商標(biāo)。

2、太和櫻桃

　　太和櫻桃是安徽阜陽的特色水果之一，太和種植櫻桃有著悠久的歷史，所產(chǎn)的櫻桃在古代就被列為貢品，太和有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候非常宜人，非常適合櫻桃的生長，因此有著“櫻桃之鄉(xiāng)”的稱號，太和所產(chǎn)的櫻桃色澤鮮紅，吃起來肉質(zhì)細膩，酸甜可口，而且還營養(yǎng)豐富，除了可以食用之外，還有很高的藥用價值，有潤中、益脾的功效，還能治療風(fēng)濕腰疼等癥狀，還可以做成櫻桃干、櫻桃酒、櫻桃醬等產(chǎn)品。

3、沙河王酒

　　沙河王酒安徽阜陽的特色名酒，且有著悠久的歷史，早在元末清初的時候，安徽阜陽就已經(jīng)開始生產(chǎn)沙河酒了，距今已有600多年的歷史，在2008年被列為中國馳名商標(biāo)。沙河就制作工藝十分復(fù)雜，以老五甑發(fā)酵工藝制作而成，喝起來口感細膩，回味悠長。