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　　葉酸是一種 B 族維生素，是預(yù)防胎兒畸形的重要營養(yǎng)，胚胎發(fā)育、生長的必需物質(zhì)。葉酸參與氨基酸和核酸的代謝，對細(xì)胞增殖、組織分化和機(jī)體生長發(fā)育均具有重要作用。人類自身不能合成葉酸，僅能從食物中攝取，孕期母體生理性變化和胎兒生長發(fā)育等導(dǎo)致對葉酸的需要量增加。

　　綠葉蔬菜、豆制品、動物肝臟、瘦肉、蛋類等是葉酸的良好食物來源。

　　富含葉酸的食物包括藜麥、干大豆或雜豆、腐竹、菠菜、茴香、莧菜、動物肝臟、瘦肉、鴨蛋等。

　　物里也有葉酸，我多吃點含葉酸的食物補(bǔ)充行不行?

　　對于補(bǔ)充其他營養(yǎng)，營養(yǎng)師一般都會推薦優(yōu)先食補(bǔ)，可是食補(bǔ)葉酸卻不靠譜。

　　因為葉酸太嬌嫩了，對熱、光、酸都很敏感，在烹飪過程中 50%～90% 都會被破壞。剩下沒有被破壞的生物利用率也只有一半左右。所以對于「一人吃，兩人用」的孕媽來說，正常吃飯是補(bǔ)不夠葉酸的，如果為了補(bǔ)夠葉酸而過量進(jìn)食，又容易造成身體負(fù)擔(dān)，得不償失。

　　葉酸補(bǔ)充劑中的合成葉酸比食物里的天然葉酸穩(wěn)定性更好，更容易被人體吸收利用，更建議準(zhǔn)媽媽們用補(bǔ)充劑來補(bǔ)充葉酸。

　　很多營養(yǎng)懷孕了再補(bǔ)都來得及，葉酸不行嗎?

　　對于補(bǔ)充其他營養(yǎng)，營養(yǎng)師一般都會推薦優(yōu)先食補(bǔ)，可是食補(bǔ)葉酸卻不靠譜。

　　因為葉酸太嬌嫩了，對熱、光、酸都很敏感，在烹飪過程中 50%～90% 都會被破壞。剩下沒有被破壞的生物利用率也只有一半左右。所以對于「一人吃，兩人用」的孕媽來說，正常吃飯是補(bǔ)不夠葉酸的，如果為了補(bǔ)夠葉酸而過量進(jìn)食，又容易造成身體負(fù)擔(dān)，得不償失。

　　葉酸補(bǔ)充劑中的合成葉酸比食物里的天然葉酸穩(wěn)定性更好，更容易被人體吸收利用，更建議準(zhǔn)媽媽們用補(bǔ)充劑來補(bǔ)充葉酸。

　　很多營養(yǎng)懷孕了再補(bǔ)都來得及，葉酸不行嗎?

　　因為胎兒的神經(jīng)管是在頭 4 周形成的，而葉酸缺乏的狀態(tài)并不是補(bǔ)充葉酸后馬上可以改善的，要服用一段時間才會有效果。所以建議懷孕前 3 個月的備孕階段就開始補(bǔ)充。

　　胎兒缺乏葉酸會導(dǎo)致神經(jīng)管缺陷?什么是神經(jīng)管缺陷?

　　如果胎兒在生長發(fā)育過程中缺乏葉酸，就容易發(fā)生「神經(jīng)管缺陷」，結(jié)果常常是較嚴(yán)重的畸形，如脊柱裂、大腦膨出、大腦缺損……

　　神經(jīng)管缺陷是一組嚴(yán)重影響胎兒大腦和脊索發(fā)育的先天畸形，主要有無腦畸形、脊柱裂、腦膨出三種畸形，最常見的是無腦畸形和脊柱裂。無腦畸形出生后常常死亡。脊柱裂可致重殘疾，嬰兒常有下肢癱瘓、大小便不能控制、腦積水、學(xué)習(xí)困難等。

　　有效實施干預(yù)措施對提高人口素質(zhì)、降低圍產(chǎn)兒和嬰幼兒死亡率、減少兒童和成年人殘疾的發(fā)生率以及減輕家庭和社會的精神和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)有著至關(guān)重要的意義。

　　備孕期/孕期正確服用葉酸，具有以下的好處：

　　1、預(yù)防神經(jīng)管畸形：神經(jīng)管畸形(如：無腦畸形、腦積水、脊柱裂等)是常見的先天畸形，正確服用葉酸，能把寶寶的患病風(fēng)險降低50%-70%。

　　2、預(yù)防寶寶多種先天畸形：可預(yù)防胎兒先天性心臟病、胎兒唇腭裂、其他體表畸形等多種出生缺陷。

　　3、預(yù)防孕婦、乳母及胎兒貧血：據(jù)調(diào)查，中國育齡女性貧血患病率為20.6%，而葉酸作為造血原料之一，可為生成正常的紅細(xì)胞提供原料，有效預(yù)防孕婦巨幼紅細(xì)胞性貧血。

　　4、促進(jìn)胎兒發(fā)育：葉酸影響DNA和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，可促進(jìn)胎盤發(fā)育、胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，降低圍產(chǎn)兒死亡率。

　　5、預(yù)防先兆子癇的發(fā)生：葉酸等維生素可減少孕婦患先兆子癇的風(fēng)險，還可降低孕婦妊娠反應(yīng)。

　　6、目前也有研究認(rèn)為，葉酸缺乏有可能與子代自閉癥及產(chǎn)婦精神疾病的發(fā)生有關(guān)，但證據(jù)尚無充足，尚需進(jìn)一步研究。

　　需要補(bǔ)充葉酸的人群和時間?

　　補(bǔ)充人群：準(zhǔn)備懷孕和孕3個月內(nèi)的婦女。

　　補(bǔ)充時間：懷孕前三個月至孕后三個月。

　　如果婦女服用葉酸6個月未懷孕，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下自行購買繼續(xù)增補(bǔ)葉酸。

　　葉酸補(bǔ)充的劑量?方法?

　　劑量：

　　一般待孕婦女：0.4mg/天

　　方法：

　　(1)每天服用一片0.4mg葉酸片

　　(2)應(yīng)每天堅持服用，最好是每周同一時間進(jìn)行服用，飯前30分鐘至60分鐘服用吸收效果更好。

　　(3)為了寶寶的健康，不要中途停藥，如果忘記服藥了可以隨時服用。若漏服一天，第二天也不用增加服用量，接著服用即可。