新疆婦幼保健院入園體檢預(yù)約掛號(hào)流程
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-07 21:00:41作者:佚名
太倉(cāng)特色小吃有雙鳳羊肉面、太倉(cāng)太師餅、太倉(cāng)肉松、太倉(cāng)雙鳳燒雞、新毛芋艿、豬油米花糖、雙鳳爊雞、桂花雞頭肉、太倉(cāng)芋艿、中華絨螯蟹、太倉(cāng)板橋西瓜、太倉(cāng)鮰魚(yú)。
雙鳳羊肉面
雙鳳羊肉面是太倉(cāng)的特色美食之一,這道面食歷史悠久,制作考究,因其重烹肉、善熬湯、精制面,所以深受大眾的喜愛(ài)。雙鳳羊肉面之所以能在眾多的羊肉面中脫穎而出,主要是因?yàn)橛幸惶酌刂乒に?,選用的是皮薄肉嫩的“太倉(cāng)山羊”,宰殺后將肉分檔下鍋燜煮,讓羊湯更加的鮮美,手工制作的面條,細(xì)滑有嚼勁。
雙鳳爊雞
太倉(cāng)的雙鳳爊雞是非常有名的傳統(tǒng)食物之一,這道菜也是雙鳳鎮(zhèn)的名菜。雙鳳爊雞不斷的創(chuàng)新,適應(yīng)了現(xiàn)代人的口味,雞肉吃起來(lái)酥而不爛,雞汁油而不膩,加上現(xiàn)代滅菌技術(shù)和真空包裝,可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,是贈(zèng)送親友的最佳選擇。
新毛芋艿
新毛芋艿是太倉(cāng)地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,用新毛芋艿制作的美食也非常多。新毛芋艿憑借著香味純、質(zhì)地糯、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn),得到了上海、浙江和江蘇等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的喜愛(ài)。芋艿的做法比較多,咸的甜的都很好吃,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴都可以,色香味俱全。
豬油米花糖
豬油米花糖早在光緒年間就有了,是太倉(cāng)一絕,也成了太倉(cāng)人探親訪友的最佳選擇,在眾多賣豬油米花糖的品牌中,“鼎盛祥”是最好的,他家的豬油米花糖制作技藝精湛,口感酥脆香甜,非常受歡迎。豬油米花糖是有季節(jié)性的,一般十月開(kāi)始,到第二年春節(jié)結(jié)束。