新疆婦幼保健院入園體檢預(yù)約掛號流程
2023-01-31
更新時間:2022-03-08 00:30:51作者:未知
常熟的特產(chǎn)有蕈油面、叫化雞、酒釀餅、蓮子血糯飯、盤香餅、桂花栗子、河豚、桂花酒、虞山綠茶、沈巷葡萄、寶巖楊梅、福山鰣魚、常熟紅木雕刻、幢鍋油雞、王莊西瓜。
1、虞山綠茶
虞山綠茶是江蘇常熟的特色名茶,有著非常悠久的歷史,最早種植茶樹始于清代,其產(chǎn)地地理環(huán)境獨特,氣候良好,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產(chǎn)出的綠茶香氣濃郁,湯色清而耐沖泡,幽香撲鼻,湯色翠綠清澈,味道甘甜。
2、叫化雞
叫化雞是江蘇省蘇州常熟的地方傳統(tǒng)名菜,有著悠久的歷史了,相傳創(chuàng)始于明末清初年間,其制作方法相對來說比較簡便,選用雞為主要原料,然后宰殺除內(nèi)臟洗凈,用黃泥將雞全部涂抹,然后置于火中煨烤,這樣制作出來的叫化雞酥爛肥嫩,風(fēng)味獨特,還含有蛋白質(zhì),氨基酸等豐富營養(yǎng)。
3、酒釀餅
酒釀餅是江蘇常熟的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,面是用清酒釀來發(fā)的,由于氣候的原因,往往只適合賣一季,最佳的品嘗時節(jié)是在清明前后,其制作工藝十分精細(xì),所制作出來的酒釀餅甜肥軟韌,油潤晶瑩,色澤鮮艷,滋味分明。